ALIMENTACIÓ EQUILIBRADA
Una dieta equilibrada és la que ens aporta tots els nutrients que l’organisme necessita. L’alimentació és essencial per a la nostra salut i, amb el ritme de vida actual, és fàcil descuidar-la.
Si el que busques és millorar el teu benestar o el de tota la teva família mitjançant una bona alimentació, a Meritxell dietètica i nutrició t’orientem i t’ajudem mitjançant pautes dietètiques i menús equilibrats, personalitats i saludables, de manera que no has de pensar què menges cada dia, sempre amb la voluntat de fer-te la vida més fàcil i sana.
A continuació, et mostrem les racions diàries recomanades de cada grup d’aliments tenint en compte una dieta que inclou tots els aliments. En cas de seguir una dieta vagana, lacto vegetariana, ovo vegetariana o ovo lacto vegetarina, aquestes racions varien i es poden inclouen altres aliments:
Aliments de consum DIARI
Fruites fresques: 2-4 racions/dia
Hortalisses i verdures: 3-5 racions/dia
Farinacis*: 4-5 racions/dia
Làctics (de cabra, vaca, ovella, búfala)**: 2-3 racions/dia
Aliments de consum SETMANAL
Carn magra (amb poc greix)***: 3-4 racions/setmana
Carn vermella (amb greix): 0-2 racions/setmana
Peix (blanc i blau): 3-5 racions/setmana
Ous: 3-4 racions/setmana
Fruita seca: 3-7 racions/setmana
Aliments de consum OCASIONAL
Pel seu elevat contingut en sucre, sal i greixos saturats, es recomana reduir el consum de begudes ensucrades, sucs, embotits i carns greixoses, patates xips i altres snacks fregits i salats, llaminadures, brioixeria, galetes, mantega, etc.
*Cereals, a poder ser sempre millor en la seva varietat integral, com l’arròs, la quinoa, el mill, el fajol, el blat de moro, l’espelta, el sègol, el sorgo, la civada, el blat, les patates i moniatos, els llegums com les llenties, els cigrons, els pèsols, les mongetes seques, la faves, la soja, i derivats com el pa i la pasta).
**Llet, iogurt, formatge, mató, quallada, quefir.
*** Pollastre, conill, gall d’indi, llom, pernil i peus de porc.
