PAUTES DIETÈTIQUES PER A COL·LECTIUS

Com a professionals en dietètica i nutrició portem anys treballant amb diferents cuines de centres educatius, de residències geriàtriques i càterings per la creació, revisió, supervisió i seguiment de menús equilibrats i adaptats a qualsevol necessitat nutricional (al·lèrgies i intoleràncies, diabetis, colesterol…).

Els nostres menús són elaborats de manera consensuada amb els responsables de cuina per optimitzar temps i costos d’elaboració.

Per tal d’obtenir l’homologació acreditada per complir amb la normativa vigent, els menús són creats per una dietista diplomada i col·legiada pel Col·legi de Dietistes i Nutricionistes de Catalunya (CODINUCAT).

En el cas de voler donar un valor afegit pels pares i mares dels centres educatius, també elaborem recomanacions per la resta d’àpats del dia, així, oferim als usuaris una dieta totalment equilibrada perquè les famílies la puguin seguir de manera fàcil.

Si es requereix, fem les formacions necessàries pel personal de cuina i/o menjador.